När det väntas besök!

Allt är roligare att göra när man vet att man inte bara gör det för sin egen skull. Igår var det extra kul att handla mat t.ex., när jag också visste att Annelie skulle komma på middag ikväll! =) Städa och fixa går också som en dans när man vet att man väntar besök! =)

Till förrätt blev det creps med skinkstuvning, varmrätt renskavsgryta med morötter, svamp, syltlök, purjolök, gullök mm mm. Det var första gången som jag gjorde en sån gryta men jag visste att det inte skulle vara så speciellt svår att laga till. Jag gjorde den i min gjutjärnsgryta och den blev riktigt lyckad faktiskt! Så den ska jag göra fler gånger! Hihi, nu har jag också mat kvar som jag kan äta i flera dagar framöver!

Till efterrätt blev det Ekströms chokladmousse, som innehåller 70% choklad. En nära vän tipsade mig om den. Den hade tydligen vunnit ett test i någon tidning, så därför var det lite spännande att få hur den smakade! Men nu äger jag inte någon elvisp, som man helst kanske ska ha för att den ska bli sådär riktigt fluffig. 

Just elvispen är en sån där julklapp och födelsedagspresent som jag önskat mig i år och dar känns det som, men som jag aldrig får. Bara för att jag önskat mig en sån har jag ju inte vågar köpt någon själv. Men nu har jag äntligen fått beställa en via pappa. Så nu får jag väl säga till alla, att jag snart har en, hihi! För om en vecka sådär har jag nog äntligen en. 

En elvisp underlättar när man ska fixa till sånna här efterrätter t.ex.! ;)

Jag hällde i.a.f. upp moussen den i små glas och på toppen rev ca 1cm vit choklad! Mums! =P Ja, fick visst till trerätters ikväll! ;)

Tack för en jättetrevlig kväll!